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  當前位置:首頁 > 旅游研究 > 成果匯編

萌木之村位于日本山梨縣北社市清理高原,占地16.7萬㎡,是一個集森林酒店、旅游禮品店、度假村、創作工房為一身的鄉村旅游度假綜合體,稱為“被森林擁抱的休憩空間”。



■ 項目基本概況

項目名稱:萌木之村(日文:“萌木の村”)

項目地址:山梨縣北杜市高根町清里3545占地面積:166800㎡

項目定位:鄉村旅游度假綜合體

清里位于山梨縣西北部與長野縣交界處的八岳山南麓,是海拔1300米左右的高原避暑勝地。環境優美,可遠眺富士山。萌木之村社長舩木上次先生,受到梭羅《瓦爾登湖》影響,在1977年創立萌木之村,以大自然為背景,使用天然木材打造出復合式小村落。

“萌木の村的名字,寓意種子發芽。卻意外契合了當下‘萌萌噠’文化。” 


萌木之村平面圖(來源:萌木之村官網)

萌木之村店鋪

1

酒店 HUT WALDEN

在森林居住生活的萌木之村的客人之家

2

各種餐廳

以本地食材為特色的歐美餐廳

3

藍調酒吧餐廳 ROCK

設有釀酒作坊的餐廳,可享受當地啤酒

4

萌木的圣誕節

一年中圣誕節禮物專賣店

5

 萌木窯

使用果樹的制作陶器的店

6

ELEN

簡單的手工小制作店

7

自然樹木工作室ONO

給予八岳自然樹木生命的熱情動物們

8

森林之貓

國內外貓食專門店

9

WALNUT  GROVE

果醬和餅干店

10

F.THREE

干花專賣店

11

 FAIR HAVEN

以香草為主題的店鋪

12

旋轉木馬咖啡館

瞭望萌木之村的露天陽臺·咖啡館

13

森林中的旋轉木馬和鄉土食物

被森林包圍充滿夢幻的空間

14

MAYFAIR

英國雜貨&生活館

15

 MAYFAIR2

英國雜貨&生活館

16

SUGAR  PLUM

Aunt Stella為首的鄉間雜貨店

17

 CAROL

可以享受手工制作蛋糕樂趣的咖啡店

18

 玫瑰花園  童話

玫瑰和綠色庭園

19

殿堂之廳

古董八音盒和日本傳統食器博物館

20

 八音盒制作體驗工作室

試著制作一個八音盒作為清里的紀念

21

 ESSEN GARTEN

鐘愛美食的萌木之村食材店

(來源:山梨縣旅游官網)


■ 發展初期萌木之村所處的日本山梨縣北社市清理高原,擁有草地和原始森林資源。上個世紀七八十年代,在商業運作之下,開發成為“離星星最近的高原小鎮”,以此受到了年輕人的熱捧,累積了一定的知名度,成為那個年代的“網紅”打卡地。然后創始人舩木上次先生意識到小鎮的聲名鵲起過度依賴當地自然生態資源,本身缺乏獨特的文化內涵、產業支撐,很容易被周邊具有同質化資源的小鎮復制模仿,乃至于取代或超越。因此他帶領當地人重塑萌木之村,在現有的基礎上尋求具有核心競爭力的發展模式。



■ 塑造文化主題,推動產業改造升級萌木之村將當地原生自然資源,進行主題化、IP化的產業升級改造,因地制宜打造“森林童話主題世界”。以此為主線,豐富小鎮文化內涵:
1.塑造形象IP森林童話世界就地取材以原木拼接馴鹿作為主要IP形象,精良制作的馴鹿,在森林世界里栩栩如生,充滿盎然生意,與主題相映成趣。隨處可見的原木拼接的馴鹿形象
2.打造特色建筑以歐式木屋為小鎮建筑主要形態,在視覺感受和氣質上凸顯主題,后期“高原旋轉木馬”的加入,更為增加了浪漫和神秘色彩,與馴鹿動靜結合,充分渲染了森林童話主題氛圍。3.文創衍生品開發文創主題衍生品,森林童話里的小動物形象,成為了萌木之村的另一大特色,彰顯主題世界貼近自然的童真童趣。■ 多元業態融合發展走在"萌木之村",猶如置身于一個巨大的寶藏森林,里面豐富的業態陳列,讓你隨時都會發現不一樣的世界!從餐飲主題的啤酒屋、大豆甜品屋、牛奶工房、果醬屋、咖啡吧到文化主題陶藝館、木頭工坊等,這些都得益于萌木之村在二三十年間多次的產業升級和改造。
尤其值得一提的是1986年成立的八音盒博物館,引入歐美盛行的八音盒,擴充了森林童話從視覺到聽覺的浪漫感受。隨后不久又新增了日本陶瓷藝術館,交互式體驗產品的引進成功幫助游客更好地體驗森林童話感覺。徜徉在其中,不妨自己親自動手制作一個八音盒或陶藝作品,把夢幻的童話體驗帶回家。

八音盒博物館來源:萌木之村官網)

■ 主題活動,豐富文化內涵萌木之村在經營中注重通過舉辦各類主題活動來提升小鎮品牌知名度,豐富小鎮文化內涵,另一方面,擴大社會影響力,吸引各地企業、商家、個人踴躍參與。1.依托資源舉辦時令性主題活動。包括以山地條件舉辦的山地自行車賽、新年打年糕、秋季篝火音樂會等,以及各類特色農產品展銷活動2.國際化的本土氣息。80年代末創始人舩木先生借助妻子芭蕾舞演員的行業背景,創造性地打造清里夏季野外芭蕾舞節。掙脫劇場的局限,將“國際化”、“高大上”的芭蕾文化搬進以自然環境為布景的舞臺,從最初的門口羅雀到如今芭蕾舞節期間日均一萬人以上的客流量。芭蕾舞節周期14天,為目前日本唯一一個常年堅持的戶外芭蕾舞節。期間吸引了眾多觀眾和媒體前來參加,極大地推動了萌木之村的知名度的提升,并帶動了周邊經濟的發展。


 農業資源造就特色旅游產品1. 萌木之村就地取材,成功將當地的農業資源轉換為特色旅游產品,實現產銷結合,帶動當地特色旅游經濟發展。收購周邊農戶的農副產品,如大豆、牛奶、水果等,加工包裝成特色食品或商品,供應法式甜品店、清里牛奶工坊、果醬屋、大豆甜品屋等,形成完整產業鏈供銷,以定期不定期美食節、文藝活動為契機推廣售賣,打造在地農產品品牌,有效帶動了當地發展,形成具有“萌木之村”特色的旅游經濟形態。
2. 促進產業進階發展。以釀酒業為例,小鎮威士忌酒吧的藏酒在日本第一;以當地原料精釀的啤酒在2014、2015年分獲亞洲、國際大獎,在業內產生巨大影響力。受此兩項因素,吸引了一批專業釀酒師前來工作交流,帶領當地做啤酒精釀的村民也在不斷的學習,有效促進產業蓬勃發展。


展銷節(來源:萌木之村官網)


■ 平臺化管理整合小鎮資源,實現價值最大化隨著萌木之村的不斷發展,零散式的經營難以形成規?;男?,此時萌木之村株式會社應運而生。株式會社統籌規劃萌木之村的旅游產業發展,包括村落建設、品牌管理、對外合作等各項事務。邀請國外知名設計師對小鎮基于“森林童話”主題概念的設計改造;二十多個店鋪,招商來自不同領域的業態,設計師、手工藝人、藝術家、文創產品,形成了良好的產業閉環。以此發展路徑逐步將萌木之村打造成為功能完善、配套齊全的鄉村旅游度假綜合體。

公司名稱

萌木の村株式會社

所在地

山梨縣北杜市高根町清里3545番地

成立時間

昭和52年(1977年)1212

注冊資本

9950萬円

法人代表

舩木上次

員工數量

51

業務內容

1. 開設酒店、餐廳和咖啡店

2. 本地啤酒的釀造和銷售

3. 房地產、體育設施和樂器租賃

4. 工藝品、古董展覽、買賣

5. 音樂表演和劇院管理

6. 音樂和出版物的版權管理、買賣

7. 錄音帶批發、出售和出租

8. 旅行社

9. 管理顧問

10. 起草和咨詢與社區發展、區域資源和旅游業發展有關的規劃

11. 學校管理

12. 上述項目附帶的所有業務

店鋪數量

直營店鋪——4

租賃店鋪——16


在小鎮平臺化管理之下,除了整合內部資源外,積極尋求外部力量參與到小鎮的經營。株式會社建設了20棟木屋,其中4棟自持運營,其余16棟出租運營,在當年提出創新式“零租金”的方式進行租賃,即不收租金只收取營業額的20%作為管理費,全部出租完成。每個月店主都會組織聚會探討“生意經”,互相交流,共促發展。通過這樣的形式,萌木之村株式會社和這些小鎮店鋪經營者形成了利益共同體,成就了萌木之村成為鄉村旅游度假的標桿項目。





■ 經驗借鑒


1. 依托自然資源,通過賦予文化內涵,以塑造形象IP、特色建筑營造主題氛圍,推動產業升級改造;

2.配置吃住行游購娛全方位多元休閑業態,積極引入互動式產品,增強體驗感與粘性,構筑體驗式消費模式;

3. 注重通過各類主題活動豐富文化內涵,提升品牌知名度,擴大社會影響力,有效帶動周邊經濟發展;

4. 將當地農業資源轉化為特色旅游產品,實現產銷結合,促進產業進階發展,形成具有“萌木之村”特色的旅游經濟形態特色旅游經濟形態;

5. 成立運營公司,以平臺化管理運營,整合內部資源,吸引外部投資,創新商業模式,打造利益共同體,實現價值最大化。

來源:易居企業集團·克而瑞城市運營部

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